香乾炒芹菜的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香乾 ：100
芹菜 ：一根
紅椒 ：適量

輔料

葱蒜 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
蘑菇精 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

準備食材

芹菜摘去老葉，清洗乾淨，削去外皮

芹菜切斜段；香乾切條狀；紅椒切條狀

葱切花；蒜切片

鍋裏燒水，加幾滴油

放入芹菜焯至八成熟，撈出

鍋裏放油，放入葱蒜炒香，放入香乾翻炒一分鐘

放入紅椒翻炒均勻

加入蘑菇精提鮮

加入生抽提味，翻炒一分鐘

放入芹菜翻炒一分鐘

加鹽調味

將食材撥到鍋邊，在鍋中淋醋

翻炒均勻即可