冬筍燒鹹魚怎麼做,冬筍燒鹹魚的做法 香飄網 熱菜 7.81K 大中小設置文字大小 “過年鹹魚鹹肉的總是要準備些,我是比較喜歡吃鹹魚的,蒸的,煮的都行,吃粥配鹹魚是最好的!” 食材明細主料鹹魚 (250克)冬筍 (1只)輔料葱 (1段)姜 (1塊)白糖 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)冬筍燒鹹魚的做法步驟1、準備的原料。2、冬筍去殼,切片,汆水,去草酸。3、鹹魚浸泡十幾分鍾,去除點鹽分。4、熱鍋涼油,煸炒葱姜出香味,加入魚塊再翻炒幾十秒。5、加入筍片翻炒均勻。6、加入清水,白糖燒開,小火燉十幾分。7、再撒點蒜葉就可以。8、鹹鮮的冬筍燒鹹魚就做好了。小竅門1.鹹魚醃製用青魚比較好,肉厚,魚刺少,味道香。2.鹹魚浸泡的時間根據自己加魚的鹹度來決定。 TAG標籤:冬筍燒鹹魚 冬筍燒鹹魚怎麼做 冬筍燒鹹魚的做法步驟 首發 鹹魚 冬筍燒鹹魚怎麼做好吃 冬筍 冬筍燒鹹魚的最正宗做法 冬筍燒鹹魚的做法 冬筍燒鹹魚的家常做法 #