美味的豬肉芸豆發麪餡餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :300
芸豆 :200
生抽 :6
老抽 :7
鹽 :3
雞精 :2
蠔油 :5
葱 :80
豬肉芸豆發麪餡餅是一道很美味的菜品。豬肉芸豆發麪餡餅也是一道很獨特的菜品。該菜品主要是用豬肉,芸豆,做餅的餡。該菜品材料豐富,用料也很豐富。口感很好,嚼起來特香。豬肉芸豆發麪餡餅富含豐富的蛋白質和維生素,味道好,有利於身體健康。
主料
麪粉 :500豬肉 :300
芸豆 :200
輔料
酵母 :4生抽 :6
老抽 :7
鹽 :3
雞精 :2
蠔油 :5
葱 :80
具體步驟
將芸豆切碎,豬肉切丁,葱切小段放入一個大點的容器中。放入鹽,雞精,耗油,生抽,老抽攪拌均勻
在放入適量花生油再次攪拌勻,備用
麪粉加酵母,加入水和成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,放在一旁發酵至2倍大
將發酵好的麪糰取出,撒少許乾麪粉在面板上,將麪糰揉勻,揉成長條
分割成小份
分別揉圓,用手掌按扁
用擀麪丈擀圓
包入適量餡
電餅鐺預熱,放少許油,放入包好的餡餅,在用手按
烙至兩面金黃色即可