自制酸咖喱如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

夏天胃口不好，何不來點酸酸的刺激口味？吃過商場的咖喱，卻不知道自己也可以親手製作一款特別的咖喱。為了增加食慾，特地加入了酸來增加食慾。算咖喱不僅是美味的調料，更是搭配米飯的好醬料。一碗熱乎乎的米飯澆上自制的酸咖喱，也是回味無窮。

主料

洋葱 ：一個
豬肉 ：100
胡蘿蔔 ：一根
土豆 ：一個

輔料

鹽 ：適量
檸檬 ：一個
番茄沙司 ：適量
水 ：適量
咖喱塊 ：4塊

具體步驟

下油，炒洋葱，肉，洋葱軟化後加水，煮至肉熟，牛肉40分鐘-1小時，豬肉20分鐘，雞肉20分鐘，羊肉1小時以上

加入胡蘿蔔和土豆，煮至土豆熟

便利店的咖喱塊，4塊一鍋夠了，加入番茄沙司，剩下檸檬半個擠汁，牛奶20ml備用

出鍋前加入檸檬汁和牛奶，混合均勻就可以了