![好吃的洋葱炒快菜怎麼做好吃又簡單]( "好吃的洋葱炒快菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘洋葱炒快菜是非常美味的一道家常菜，做法簡單、口感極好。快菜呈翠綠色，像小白菜，看着非常養眼，讓人食慾大增。快菜含豐富的維生素，營養豐富，吃着脆甜，水分豐富。再搭配上紫紅的洋葱，特別好看，洋葱有點辛辣，再配上清淡的快菜美味到了極致。
主料
快菜 ：
360 洋葱 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量植物油 ：
適量 具體步驟
備好食材
快菜掰開洗淨、控水後切成小段
洋葱去皮切塊
雞蛋打散
熱鍋涼油，油有點冒煙的時候倒入蛋液，成型後用鏟子鏟成小塊盛到碗裏備用
利用鍋裏的餘油炒洋葱
洋葱炒出香味後倒入快菜，大火翻炒，快菜剛要發蔫立刻放鹽
倒入雞蛋塊，大火翻炒幾下立刻出鍋
完成
