煙燻火雞腿的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料野米：4杯蘑菇：1兩西芹：1兩紅蘿蔔：1兩雪藏火雞：1只輔料胡椒粉：適量牛油：25茜子：少許鹽：適量蒜茸：1茶匙清雞湯：1杯具體步驟1.火雞洗淨去內臟，用鹽及胡椒粉醃30分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煙燻食品、滷製食品和油炸食品還有零食類的膨化食品可以説是在人們或者家長眼中最受人議論紛紛的食品，為什麼這麼説？它們的飽受爭議的源頭在於健康，有什...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘火雞腿我們家不常吃，前段時間我試着做了下煙燻火雞腿，味道還不錯。那麼今天我就來教大家如何製作美味的煙燻火雞腿，這道菜雖然製作起來需要點時間，可能有...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料煙燻腸：一根土豆：一個輔料鹽：少許醋：少許具體步驟1.土豆，腸子切片，將土豆擺在盤子裏，倒入少許鹽，（將土豆上的鹽拌勻，讓每塊土豆都沾上鹽）倒入少許的醋，將腸子放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料火雞：1整隻輔料黃油：100鹽：少許水：250毫升現磨黑胡椒：適量具體步驟1.烤箱預熱到攝氏180度。2.火雞先清洗乾淨，雞胸朝下放在烤盤裏。將一半黃油塞進雞肚子裏...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘煙燻火雞腿是一款具有地方特色的菜餚，是非常需要注意火候的，這一點也是非常重要的，對於喜歡吃火雞腿的朋友們，你們可以好好試一下這款菜餚，你們一定會愛上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煙燻雞腿是一道以雞腿為主要原材料製作而成的家常煙燻美食。製作過程較為複雜繁瑣，耗時較長。具有鮮香美味、肉質鮮嫩等特點。富含蛋白質以及礦物質等...

雞肉是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。雞肉的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，雞肉還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是...

食材明細主料牛腩（6千克）薰鹽（540克）紅糖（360克（分開））液體煙（240克）山核桃（適量）豆科灌木（適量）布拉格粉1號（20克）液體氨基酸（或醬油60克）辣椒粉（120克（或煙燻辣椒粉））黑胡椒粉（100克）芥末粉（45克）洋葱粉（30克）大蒜粉（15克）輔料冷水（8千克）其他（口味）其...

提到煙燻肉想必大家都會想象出其味道的鮮美，小編可是特別喜歡煙燻肉的，因此還去研究了煙燻肉的吃法，發現了其中的奧祕——原來煙燻肉最好的吃法是蒸。那麼大家都知道煙燻肉要蒸多久嗎？提到煙燻肉肯定會想知道煙燻肉的營養...

“臘味，是我們這裏過年都必備的一道年味主菜，一到冬天，家鄉的大街小巷都能看到家家户户窗台前後掛的臘魚臘肉和臘腸，看到這些也就覺得年味兒越來越濃了，年也越來越近了。做好的這些臘味到了過年的時候都是餐桌上必不可少的...

“飯店的薰醬太鹹，而且味道缺少層次，今天有空自己做，既健康低鹽，又能鍛鍊自己，而樂而不為呢！”食材明細主料豬脊骨（2000g）輔料花椒（5g）八角（5g）香葉（2g）白芷（8g）山柰（3g）甘草（3g）百里香（3g）茴香（3g）草果（1個）白果（3g）白蔻（2g）幹辣椒（1個）鹽（50g）生抽（5ml）...

“朋友送的哈爾濱煙燻火腿，一直沒用。因為不太喜歡煙燻的味道，一直擱在冰箱裏乘涼。今天晚飯沒着落，下班挺遲，也沒啥食材，就把乘涼的煙燻火腿請了出來，開動。”食材明細主料麪粉（150克）煙燻火腿（一根）輔料水（80克）黃油（15克）酵母（1.5...

食材明細主料雞翅（10只）輔料紅糖（1飯勺）配料水（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）葱段（適量）薑片（適量）桂皮（適量）香葉（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）煙燻雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨，清水浸泡30分鐘，去掉血水。2、鍋內加...

食材明細主料大雞腿（2只）輔料白糖（適量）茶葉（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹香（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薰大雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：適量鹽：適量糖：適量食用油：適量泡打粉：適量酵母：適量麪粉：適量輔料安拉牌馬蘇裏接奶酪：適量味好美番茄沙司：適量披薩草葉：適量黑胡椒：適量番茄：適量洋葱：適量...

“薰是以氣為主要導熱媒介，將熟處理之後的原料，放入墊有茶葉、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陳皮及多種香料的鐵鍋中加熱並使薰料散發香氣，而使原料具有濃醇薰香和棗紅的色澤而成菜的烹調方法。薰料放在帶蓋的鍋中，而熏製品...

“煙燻鴨子是生活中一種美食，主要食材是鴨，是一款健康食譜。屬於四川美食中川菜菜品的冷菜一類，起源於樂山峨眉山，是樂山地區一大特產。煙燻鴨，冷菜，煙香味型。特點：色澤金紅，肉質細嫩，煙香濃郁。烹製法：醃、薰、滷。”食材明細...

“此菜屬於煙燻菜適合各種熟食熏製。”食材明細主料羊排（2斤）輔料紅糖（100克）胡蘿蔔（50克）圓葱（50克）香菜（50克）尖椒（50克）配料茶葉（50克）鹽（20克）雞精（20克）紅粬米（10克）大姜（50克）怪味（口味）薰（工藝）數小時（耗時）高級（難度）煙燻羊排的做法步驟1、...

“此做法源於【12道鋒味】看到的，現在復原下，味道不錯噢！很是有成就感，雖然算不上專業的，但烹飪還是挺有趣的。這道菜需花的時間比較長（5小時），做的時候要有耐心噢！”食材明細主料雞（1個）輔料幹玫瑰（30克）紅茶（20克）蒜頭（適量）雞精（適量...

“主料：仔公雞半隻、茉莉花茶葉20克調料：梅酒、鹽、醬油、、花椒30克、糖、香葱、姜、香油煙薰料：大米、紅糖、茶葉做法：１、將花椒與鹽一起下砂鍋，炒到鹽色發黃，用擀麪杖碾碎2、葱剁成細末和花椒、鹽一起拌勻，即成葱椒鹽3、雞...

“再來一款披薩吧。披薩中的各種菜料紅紅綠綠的，真是應了要過新年的景了，看着就喜歡，尤其是拉出來的長長的奶酪絲，更是讓人心花怒放，自制的意式蕃茄醬，更讓我的披薩錦上添花，真是擋不住的誘惑！別猶豫了，自己熬點兒意式蕃茄醬，再...

食材明細主料仔公雞（半隻）輔料龍井茶葉（20克）配料梅酒（適量）鹽（適量）姜（適量）香葱（適量）花椒（30克）糖（適量）醬油（適量）香油（適量）茶葉（適量）紅糖（適量）大米（適量）調料包（適量）其他（口味）薰（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶香煙燻雞的做法步驟1、原料：仔公雞...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘自制煙燻雞腿非常的受家裏人喜愛，尤其是小朋友非常的愛吃，在夏天食慾也沒收到影響。隨着社會的不斷髮展，人們的生活水平也在不斷的提高，外面的食物也不斷...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘煙燻雞腿是一款特別具有風味的菜餚，喜歡吃雞腿的朋友們，一定不要錯過這款菜餚，要不然，你們一定會感到非常遺憾的，也會感到非常後悔的，來吧，好好試一下這款菜...