營養蘇式紅湯麪如何做好吃又美味
麪條是日常生活中最常食用的一種食物之一，因為其營養豐富做法方便簡單，所以也是家常必備的食材之一。麪條的做法也是多種多樣的，其中最簡單的就是西紅柿雞蛋麪，配上自制的紅油辣椒，鮮香美味的營養蘇式紅湯麪就做好了。早餐必備首選哦。
主料
麪條 ：200輔料
大蒜葉 ：適量豬油 ：適量
薑絲 ：適量
荷包蛋 ：1個
高湯凍 ：適量
具體步驟
1.碗中放入高湯凍，加入葷油。如果沒有高湯，自己調：老抽、生抽、鹽、糖、雞精、葷油。
2.鍋內清水煮開。
3.幾勺清水加入高湯凍內，就是麪湯了。
4.鍋內的水開始煮麪，把麪條放進鍋內。正宗的蘇式湯麪一定要用新鮮壓制的麪條，要細麪條，我去買的時候沒了，所以買的粗麪，不算正宗。
5.提前準備三碗清水，鍋裏的麪條每次煮開後加入清水再煮開，連續加3次水面條就熟了。
6.麪條撈出瀝掉水份。
7.瀝去水分的麪條倒入調好的湯汁裏。
8.撒上大蒜葉就可以了。一定要大蒜葉，而不是葱花。
