易做的藍莓山藥泥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鮮牛奶 :適量
綿白糖 :適量
主料
山藥 :400輔料
藍莓醬 :適量鮮牛奶 :適量
綿白糖 :適量
具體步驟
1.食材,淮山藥、藍莓醬、鮮牛奶。(巧克力醬是來搶鏡滴,忽略哈!本來還想做幾個巧克力醬的山藥泥,結果女兒説只吃藍莓的,所以沒有用上巧克力醬)
2.山藥洗淨,放入蒸鍋隔水蒸熟。
3.蒸熟的山藥取出。
4.蒸熟的山藥去皮。
5.去皮的山藥放入大碗中,加人白糖。
6.用土豆泥壓子把山藥壓成泥,如果山藥太乾,可以適當放些牛奶稀釋一下,口感也會更好。
7.攪拌好的山藥泥
8.拌好的山藥泥用餅乾模具壓成心形。
9.每個做成心形的山藥泥放在乾淨的油菜葉上,所有依次做好。
10.藍莓醬加入少許白開水調勻。
11.調好的藍莓果醬澆在擺好盤的山藥泥上即可。
山藥的品種不同,要選擇口感綿軟的山藥。也可以用芋頭來製作這道菜。