美味的紅棗山藥藍莓糕如何做好吃又美味
紅棗山藥藍莓糕，做法還是多簡單的，可能我是做蛋糕的糕點師，所以我只要拿着祕方做幾次，基本都是很好吃的呢。這道紅棗山藥藍莓糕是用三藥盒紅棗還有藍莓做出來的，光是顏色上的搭配，做出來應該是很漂亮的。而且營養價值也是很豐富的，紅棗還是補血養氣呢。
主料
餅乾 ：適量藍莓果醬 ：3勺
輔料
食鹽 ：少許白糖 ：4勺
糖珠 ：少許
具體步驟
1.將山藥洗淨，去皮切段
2.放入鍋中，蓋上蓋子，水開後蒸至熟透，藍莓果醬3勺加適量水調勻成醬汁
3.將蒸好的山藥取出放入容器中，用勺子壓成泥狀
4.放入四勺白糖和少許鹽，攪拌均勻，有結塊的地方要捏散
5.用模具在山藥泥上切割成塊，擺入盤中
6.均勻地淋上藍莓醬汁，用糖珠和餅乾略進行裝飾即可
