![從此戀上回鍋肉怎麼做好吃又簡單]( "從此戀上回鍋肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青蒜苗 ：
6顆 青椒 ：
2個包菜 ：
半顆 五花肉 ：
200 輔料
郫縣豆瓣醬 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.五花肉切成薄片
2.包菜用手撕成小片，菜梗扔掉不要
3.青椒切片
4.青蒜苗切段
5.鍋內倒油，加入一大勺郫縣豆瓣醬炒至出紅油
6.加入青椒，翻炒
7.加入五花肉，翻炒至肉色變得金黃
8.加入包菜，翻炒
9.加入青蒜苗，翻炒
10.大火翻炒均勻，出鍋裝盤
烹飪技巧
肉片要炒到微黃才好吃。不加包菜也可以，我喜歡加了包菜的。
