從此戀上銅鑼燒如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小麥粉 ：50
雞蛋 ：2個
玉米麪粉 ：100

輔料

酵母粉 ：適量
山楂卷 ：2個
白糖 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.山楂卷切小片

2.盆中放玉米麪、小麥粉

3.放雞蛋、白糖、酵母粉、清水調成麪糊醒15分鐘

4.電餅鐺加熱，用小勺將麪糊舀入

5.蓋蓋加熱，至玉米餅熟

6.放上山楂卷片

7.兩個小餅合在一起即可

8.出鍋

烹飪技巧

1、麪糊調得稍稀一點，做出來的餅鬆軟可口。2、山楂卷可以換成果醬、豆沙等餡料，味道也很好吃哦。