美味的菠菜蛋炒飯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菠菜1小把 ：適量
熟米飯1碗 ：適量
雞蛋2個 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備熟米飯一碗。

2.鮮雞蛋兩個。

3.菠菜一小把摘洗乾淨。

4.雞蛋放在碗裏面打散

5.鍋裏放油燒熱下蛋液用筷子劃散

6.菠菜洗乾淨切成末之後放菠菜末翻炒

7.把菜和雞蛋推在一邊，把米飯倒進鍋里加鹽翻炒。

8.米飯炒散炒熟之後，就可以了。

烹飪技巧

因為菠菜吃起來有澀味，要提前和雞蛋放在一起炒比較好，可以減少澀味。