![香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單]( "香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
酸菜 ：
300 輔料
粉條 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量五香粉 ：
適量葱 ：
適量 豬肉 ：
適量 具體步驟
![香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將酸菜洗淨切細絲。
![香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.粉條泡於温水中10分鐘。
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3.將葱切成葱花。
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4.將豬肉切片。
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5.鍋中放入適量油，燒開。
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6.下入葱花熗鍋，再下入肉片，加入適量五香粉，翻炒均勻。
![香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第8張]( "香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.將酸菜倒入鍋中，翻炒。
![香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第9張]( "香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.向鍋中加入適量清水。
![香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第10張]( "香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.再將粉條放入鍋中。
![香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第11張]( "香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.倒入適量的醬油，蓋上鍋蓋大火燉。
![香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第12張]( "香濃酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.燉至湯汁粘稠時加入適量的鹽，小火慢燉幾分鐘。
12.裝盤，開吃！
烹飪技巧
粉條先用温水泡幾分鐘會比較容易燉熟。
