麪食草莓醬小麪包如何做好吃又美味
草莓醬小麪包是麪粉和雞蛋，加入了各種輔料，一起做成的，吃起來有草莓的口味，還含有牛奶的成分，所以是一款味美，營養比較高的美食，可以經常吃，自己在家裏製作也比較方便，按照介紹的步驟來製作，每個人都可以做成美味可口的麪包，非常好。
主料
高筋麪粉 ：240雞蛋 ：1個
輔料
黃油 ：25全脂奶粉 ：25
綿白糖 ：25
温水 ：100ml
原味煉乳 ：25
白芝麻 ：10
酵母 ：5
鹽 ：2
具體步驟
1.準備食材稱重，草莓醬提前熬過備用
2.高筋麪粉，糖，酵母，奶粉，煉乳，黃油和温水及2/3雞蛋液放入麪包機中，程序和麪30分鐘
3.揉成麪糰加入鹽繼續完成
4.抻拉筋膜即可揉園進行下個步驟發酵
5.放入面盆蓋上保鮮膜，送入發酵箱28度發20分鐘（也可室温發酵時間長一些自定）
6.餳發二倍手指戳坑不回縮
7.然後排氣揪出面擠揉搓圓
8.擀成皮包入草莓醬
9.虎口捏合封口
10.倒扣放入紙拖上
11.碼放留出距離抹上蛋液，撒少許芝麻
12.在次放入發酵箱二次發酵12分鐘（可室温發酵時間長些）
13.餳發好送入預熱160度烤箱，上下火烤15分鐘
14.拿出放涼，鬆軟香甜棒極了
1、食材供參考，烤箱温度依個人定，發酵二次進行烤制。
