美味的黑米麪餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黑米麪餅是由黑米和麪粉一起混合製作而成的一道美食，製作起來不需要過多的食材，步驟也很簡單，大家在製作這道黑米麪餅的時候，紅糖隨便加不加，大家喜歡甜的可以放點，也可以放白糖。這黑米麪餅十分營養美味，是為家人制作早餐的首選。

主料

麪粉 ：200
黑米麪 ：200

輔料

酵母 ：1
泡打粉 ：1
紅糖 ：適量

具體步驟

1.黑米粉，麪粉，紅糖，酵母，泡打粉放入盆中，拌均勻

2.加温水和成麪糰，醒發40分鐘

3.麪糰發酵至兩倍大

4.揪成小面劑

5.按成餅狀

6.電餅鐺預熱，餅坯放入鍋中

7.烙至兩面金黃即可

烹飪技巧

紅糖隨便加不加，喜歡甜的可以放點，也可以放白糖。