健康美食之饅頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.81W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料白麪粉 :500 輔料發酵粉 :10水 :250 白砂糖 :20食油 :10 具體步驟1.將發酵粉、水125克、麪粉100克攪勻,放置1小時;2.將糖、油、水125克一起拌勻待用;3.加入剩餘的麪粉和備用的糖、油、水攪勻,揉成麪糰,蓋上濕毛巾繼續發酵2小時;4.發酵2小時後繼續揉搓麪糰,將揉好的面切成饅頭塊,再放置半小時;5.放半小時後,入蒸籠蒸20分鐘。 TAG標籤:饅頭 好吃 健康 美食 #