健康美食之炒麪如何做好吃又美味
![健康美食之炒麪怎麼做好吃又簡單]( "健康美食之炒麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮麪條 ：
500 輔料
鹽 ：
適量 豌豆苗 ：
150 醬油 ：
15油 ：
適量 大葱 ：
20 大蒜 ：
20幹辣椒 ：
3枚花椒麪 ：
5 具體步驟
![健康美食之炒麪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食之炒麪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把鮮麪條放入蒸鍋，一定要打散
![健康美食之炒麪怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康美食之炒麪怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.開鍋15分鐘後，取出備用
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3.豌豆苗洗淨，控水
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4.葱蒜切好備用
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5.起鍋熱油，放入葱 蒜 幹辣椒 花椒麪
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6.爆出香味後，放入豌豆苗，再放入醬油，鹽
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7.放入蒸好的麪條
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8.快速翻炒，30秒後，出鍋
烹飪技巧
蒸麪條時一定要把麪條打散，以免粘連
