準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛肉 :
100 芹菜 :
100紅椒 :
20黃椒 :
20 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量蠔油 :
適量生薑 :
適量 具體步驟
1.準備好配料
2.準備一塊牛肉
3.將芹菜和辣椒切好
4.切好的牛肉,用澱粉拌均勻
5.放入適量的油
6.將牛肉下鍋翻炒
7.炒好後準備裝起來
8.將生薑下鍋
9.配菜下鍋
10.將牛肉下鍋,放入適量的鹽
11.放入少許生抽
12.少許蠔油
烹飪技巧
這道菜搭配的時候,覺得紅辣椒和黃辣椒是多餘的,使菜品的顏色太複雜了