簡易的煎饅頭片如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

饅頭 ：2個

輔料

耗油 生抽 油 ：適量

具體步驟

1.把昨日剩或新買的饅頭切成片備用。

2.油下鍋熱度達到8成左右就饅頭片放到鍋裏，煎之兩面焦黃，撈出擺盤。

3.鍋裏留少許底油，放入耗油 生抽熬成醬汁，灑在煎好的饅頭片上，就可以開吃了。當然了，也可以自己調製自己喜歡的醬汁。

烹飪技巧

油下鍋的時候放點鹽，這樣油就避免往外濺。