![奇異豬排怎麼做好吃又簡單]( "奇異豬排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
無骨豬排 ：
6塊 洋葱 ：
1個奇怪果粒 ：
120毫升 輔料
油 ：
1湯匙奇異果汁 ：
240毫升水 ：
120毫升奇妙醬 ：
1湯匙糖 ：
3湯匙 醬油 ：
適量生粉 ：
適量鹽 ：
少許 具體步驟
1. 先將豬排兩面拍鬆，再用醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量醃15分鐘，汁料打勻，濾去渣備用。
2. 快火下油約1湯匙起鍋，將豬排炒至兩面金黃，轉中火把豬排煎熟裝盤。
3. 快火下油約1湯匙起鍋，洋葱和1/2茶匙鹽炒勻至軟，加入汁料煮開，加入奇異果再炒勻，最後淋到豬排上即成。
