![青豆蘑菇螺旋麪怎麼做好吃又簡單]( "青豆蘑菇螺旋麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
螺旋麪 ：
180青豆仁 ：
30 白蘑菇 ：
100 香菇 ：
10大蒜碎 ：
10迷迭香 ：
5 橄欖油 ：
25cc鹽 ：
少許胡椒 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
2. 取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麪煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3. 青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
4. 熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麪拌炒入味即可。
