準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紫薯 :
4個木薯粉 :
200 紅豆 :
兩把 輔料
牛奶 :
50ml糖 :
1勺 具體步驟
1. 紫薯去皮
2. 切片蒸
3. 蒸熟的樣子(小火蒸的,順便下樓遛了下狗)
4. 用湯勺按成泥狀
5. 加入木薯粉跟牛奶揉成這樣
6. 水開了倒進鍋煮到浮起來就好了
7. 放涼水裏泡會更有嚼勁
8. 一次吃不了太多,剩下的也揉成條切好放冰箱冷藏,想吃的時候再煮就好了。
9. 放進煮好恩紅豆湯裏再煮一會,我喜歡甜點,糖里加了蜂蜜。完工~彈牙呀彈牙