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咖喱對蝦如何做好吃又美味

咖喱對蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

對蝦500

輔料

大蒜頭 :4 片
咖喱塊 :兩塊

具體步驟

1. 蝦洗淨,剪去蝦鬚,背部剪開,去掉沙腺。

2. 鍋燒熱,倒油,蒜頭放入鍋中背出香味後把蝦倒入鍋中翻炒至蝦變紅,加點料酒

3. 繼續翻炒 ,加少量水,燒開後放入咖喱塊。

4. 待咖喱塊融化,加適量鹽,轉小火煮五、六分鐘,讓蝦入味。

5. 湯汁稍收幹後關火裝盤即可。