美味咖喱蝦如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦 ：適量

輔料

咖喱粉 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 鍋內倒油後放入葱花爆香

2. 將洗淨開背去過泥腸的蝦倒入鍋中

3. 將味好美咖喱粉大概三小勺的量倒入碗中，加入料酒和生抽一起拌勻

4. 將拌好的咖喱汁倒入鍋中

5. 加小半碗水

6. 湯汁收濃時即可關火

7. 出鍋時撒上少許葱花

烹飪技巧

蝦開背不但抽泥腸方便還可以更入味，咖喱調料本身挺鹹的，所以這道菜無須另放鹽