可口托斯卡納麪包如何做好吃又美味
托斯卡納麪包是一道美味可口富有營養的甜點，深受甜食愛好者喜愛和追捧。金黃誘人的色澤讓人胃口大開，香氣濃郁，口感軟糯香甜，在明媚的清晨搭配一杯熱熱的牛奶食用更是讓人回味無窮，一整天都可以擁有好心情。如此美味的甜點，趕快動手試試吧。
主料
高筋粉 ：150酵母 ：2
輔料
水 ：100橄欖油 ：7
具體步驟
將沸水衝入麪粉中，並不斷攪拌。成光滑均勻的稠麪糊。冷卻後，蓋上保鮮膜，室温下靜置一夜。
將主麪糰中的麪粉與酵母混合，加入麪糊和橄欖油，攪拌均勻。加入水，攪拌成光滑而粘稠的麪糰。
放入麪包機中，啟動和麪程序，攪拌至能拉出薄膜。放入大碗，發酵2小時。
發酵至兩倍大取出，勿使排氣，整理成球形。
移入烤盤中，蓋上保鮮膜，發酵90分鐘。表面噴水，篩滿面粉。用刀在表面割五道刀口。
放入烤箱，中層，上下火250度，每隔30秒噴水一次，三次噴水後，關上烤箱門，調温至230度，烤約30分鐘。表面金黃，出爐，冷卻至少40分鐘後食用。
