芭比娃娃奶油蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
低粉 :192
糖 :166
油 :110
藍風車淡奶油 :1盒多
安佳黃油、奶油奶酪 :適量
聖女果乾、裝飾珠子 :適量
主料
雞蛋 :8個低粉 :192
糖 :166
油 :110
輔料
鮮奶 :110藍風車淡奶油 :1盒多
安佳黃油、奶油奶酪 :適量
聖女果乾、裝飾珠子 :適量
1. 芭比和咕咕模具內部用黃油刷上,然後撒一層薄薄的高粉,放冰箱冷藏備用
2. 製作戚風蛋糕麪糊,因為已經制作過多次,這裏不寫詳細過程了,具體可以參考戚風蛋糕製作過程。
3. 將製作好的戚風蛋糕麪糊倒入模具中,輕震幾下,放入預熱好的烤箱,130度,烤75分鐘
4. 烤好後倒扣放涼,脱模備用
5. 將芭比娃娃洗淨,用錫紙包裹身體備用
6. 將蛋糕切成3片,中間切個小孔放芭比
7. 分層夾上藍風車奶油和果脯、先用藍風車抹平表面
8. 製作意式奶油霜,具體制作過程參考網上,因為忙沒有拍照過程製作奶油奶酪霜,用意式奶油霜和奶油奶酪混合,可以按自己的口感配比、用奶油奶酪霜進行表面的裝飾,大家可以按照自己的喜歡DIY各種的圖案
蛋糕製作需要的就是耗時間,需要耐心和細心,每一款蛋糕都是偶滴心血哦純手工蛋糕的魅力除了無添加、健康以外,還在於它是獨一無二的一款慢慢裝飾,越到最後就越有感覺了,茗茗説這款芭比長的好漂亮啊具體細節可參考這裏:_