家常的蝦潺豆腐湯如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
蝦潺 :400
油 :2湯匙
料酒 :1湯匙
生抽 :1.5湯匙
鹽 :1.5勺
味精 :0.5勺
簡單的蝦潺,簡單的豆腐,來一碗簡單的蝦潺豆腐湯,這一碗湯充滿着家裏的味道,具體的味道也是根據自己家裏人的口味來調的,所以並沒有什麼特別的規則,規定,這湯也充滿着對人身體的好處,所以如果平時工作很忙,沒什麼時間做湯,可以查考一下這款湯。
主料
豆腐 :200蝦潺 :400
輔料
葱段 :5油 :2湯匙
料酒 :1湯匙
生抽 :1.5湯匙
鹽 :1.5勺
味精 :0.5勺
具體步驟
將豆腐撕開包裝,用刀劃開,待用
將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段
在鍋中加入2湯勺油燒熱,下入剪好的蝦潺,加1湯勺料酒
翻動一下
接着,合入豆腐,加入一些清水煮開、煮上蝦潺變色
然後,加1.5湯勺生抽
加1.5勺鹽
加0.5勺味精
調味翻勻
最後,擱入葱段,即成