準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 :
500 輔料
油 :
10ml 青菜 :
30鹽 :
7 辣椒 :
100薑末 :
5 大葱 :
20牛肉丸子 :
20 香菜 :
10 具體步驟
1.做辣子油 辣椒麪放碗中
2.油燒熱,放點香料炒下撈出
3.油澆到辣椒麪上
4.看看加入葱末的辣椒油
5.豆腐切片
6.放鍋裏咕嘟,放入剛炸的牛肉丸,青菜
7.碗中放葱絲、薑絲、香菜末和適量鹽,湯出鍋裝碗,放入辣子和葱油,開吃
8.裝好的豆腐湯
烹飪技巧
主要是做辣椒油比較出味道的如果不喜歡吃辣的話可以不用加辣椒也是一樣的好吃的