![美味肉絲炒冬瓜皮怎麼做好吃又簡單]( "美味肉絲炒冬瓜皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘一道製作方法簡單快捷的家常菜餚肉絲炒冬瓜皮着實吸引了眾多美食愛好者嘗試，清脆富含維生素豐富的冬瓜皮混合着新鮮富含蛋白質豐富的豬肉絲一道烹飪。色澤鮮亮誘人十足，口感清脆爽口讓人回味無窮。喜愛美食的朋友可以試試製作哦。
主料
冬瓜皮 ：
200 豬肉 ：
100 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量葱 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
把削下的冬瓜皮洗淨切絲，辣椒切絲紅辣椒一切兩半
鍋裏倒油生薑爆香，倒入肉絲翻炒變色，翻炒變色後的肉絲加入辣椒炒香放少許生抽
加少許水燒開倒入適量鹽，下入冬瓜皮快速炒幾下加入雞精繼續炒。瓜皮熟了撒入葱花即可。
