準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘茭白可能很多人都沒有聽過,但是小編就吃多了,因為小編剛好就住在他生長的地方——長江湖地一帶。它適合在淡水裏生長。茭白含較多的蛋白質,能補充人體的營養物質。它還有利尿止渴、解酒毒,.補虛健體的功效。茭白肉絲炒乾麪皮的味道鮮美,營養價值也較高。
主料
乾粉皮 :
250 茭白 :
2根 豬肉 :
200 輔料
油 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
清洗乾淨切好,肉末提前炒好
2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度
3.將上一步的原料放入絞肉機絞細
4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻
再次炒均勻入,然後裝盤