鮮美的混合餡包子如何做好吃又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

早餐是一天當中非常簡單但又非常重要的一餐，不吃早餐容易得膽結石、腸胃炎之類的慢性病。今天我們就為大家帶來了一款好吃的混合餡包子，多種餡料的巧妙組合讓普通的包子也變得不那麼平凡起來，幾口一個，百吃不厭。那就讓我們一起來看看怎麼製作吧！

主料

高筋麪粉 ：500
韭菜 ：400
白菜 ：200
雞蛋 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蝦仁 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

現將麪粉+酵母+温水和成麪糰，醒發成蜂窩狀

雞蛋攤熟

蝦仁洗淨

切碎，放入鍋中

韭菜摘去老葉，洗淨

切碎，放入鍋中攪拌一下

準備白菜

切碎，放入鍋中攪拌一下，加鹽、味精、香油攪拌均勻

麪糰排氣，揪成小劑

擀皮

包成包子狀，放屜布上進行二次醒發，大火燒開轉小火，蒸10分鐘關火，再燜3分鐘