荷蘭豆藕片木耳胡蘿蔔炒蝦仁的做法 #快手小炒#荷蘭豆藕片木耳胡蘿蔔炒蝦仁 荷蘭豆藕片木耳胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做

“荷蘭豆的營養價值很高，它含有的熱量、蛋白質和碳水化合物，都比普通豌豆要高很多，另外荷蘭豆中還含有大量的鈣質和身量元素磷，另外鎂和硒等物質也是荷蘭豆中最重要的存在，平時人們食用荷蘭豆以後，能促進身體正常代謝，提高身體的抗病能力。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

荷蘭豆藕片木耳胡蘿蔔炒蝦仁的做法步驟

• 1、準備原材料新鮮的蝦仁，荷蘭豆去掉兩端筋洗淨、蓮藕去皮洗淨、木耳泡發好在開水中焯水後立即放入冷水中過涼瀝乾水分。

• 2、鍋中燒開水放入一點點鹽在放入荷蘭豆焯水時間不宜過長斷生即可取出立即放入冷水中過涼再瀝乾水分。

• 3、蓮藕切成薄片同樣在開水中焯水斷生後立即放入冷水中過涼再瀝乾水分。

• 4、處理好的藕片、荷蘭豆切好的胡蘿蔔片放入容器中備用。

• 5、鍋中倒入底油加熱放入蒜片爆香再放入胡蘿蔔片炒至斷生。

• 6、放入這道美味的靈魂配料蝦仁炒至斷生變色。

• 7、放入藕片大火開始翻炒均勻。

• 8、放入荷蘭豆和木耳炒勻時間不易過長。

• 9、放入調味料鹽和味精改中小火翻炒。

• 10、炒至所有食材完全入味最後淋上幾滴香油提色提味即可出鍋享用。

• 11、美味可口的荷蘭豆藕片木耳胡蘿蔔炒蝦仁裝入盤中就大功告成了。

• 12、搭配香辣漢堡包、雞蛋、香酥帶魚一起吃超級棒。

• 13、藕片入口脆嫩爽滑微微有點甜。

• 14、這道美味真是色香味俱全看着就很有食慾。

• 15、蝦仁🍤入口鮮嫩無比讓人回味無窮。

• 16、荷蘭豆獨有的清香混搭着其它食材一起吃口感棒棒噠。

• 17、荷蘭豆藕片木耳胡蘿蔔炒蝦仁營養豐富顏值爆棚也是宴客必備的拿手好菜哦。

小竅門

荷蘭豆的營養價值很高，它含有的熱量、蛋白質和碳水化合物，都比普通豌豆要高很多，另外荷蘭豆中還含有大量的鈣質和身量元素磷，另外鎂和硒等物質也是荷蘭豆中最重要的存在，平時人們食用荷蘭豆以後，能促進身體正常代謝，提高身體的抗病能力。