美味的傳統爛麪糊如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
精麪粉 :200
鹽 :適量
醬油 :適量
麪粉,是一種發揮性塑造性特別強的食材,可以經過簡單的清水揉和就能變成各種各樣的麪包糕點,是人們幾乎每天都會吃的。韭菜更是被人們廣泛地用於做菜的配料,具有補腎壯陽,益肝健胃的功效。傳統爛麪糊,我媽就空閒時間會做的小吃,短短几分鐘就能搞定還不需要花費太多的技巧,很美味哦,跟家人一起品嚐吧
主料
韭菜 :400精麪粉 :200
輔料
植物油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
選取新鮮韭菜350克,洗淨,切成段備用
炒鍋中放植物油,七成熱後,加適量醬油,然後把韭菜段入鍋 ,炒至變軟後加入適量精麪粉
用筷子快速攪勻,一定要快,否則會糊鍋
加入適量白開水 攪勻,繼續熬煮
熬煮3至5分鐘,加入食鹽即可