番茄菰米釀豆腐的家常做法的餐飲精選

“作為一名愛折騰的吃貨，樂於嘗試各種烹調、探尋各種食材的味道，菰米蒸釀豆腐，新吃法哦，兩種食材融合而又不會串味，番茄豆腐本是很常見的食材，添加上菰米，口感很特別！”食材明細主料豆腐（1塊）番茄（1個）菰米（50克）輔料油（適量）鹽（適量）雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道番茄炒煎釀豆腐乾，口感酸甜，非常下飯。番茄先炒過之後變的綿軟，加入略微泛黃的煎釀豆腐乾，顏色搭配好看，最後到進水燉煮的時候，煎釀豆腐乾飽滿的吸收了...

“家常番茄雞刨豆腐，簡單營養好吃，快手。豆腐為清熱，養生食品，常食清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，更適於熱性體質。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。”食材明細主料豆腐（1塊）番茄（1個）輔料小葱（1棵）調料油（少許）蠔油（1勺）白糖（1勺）...

“非常經典的客家菜。只是我的做法很不地道，請高手們多多指教^^”食材明細主料老豆腐（適量）輔料肉末（適量）葱花（適量）蝦米（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）高湯（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）客家釀豆腐...

“菜品簡單易做，香嫩可口，顏色紅潤，入味十足，營養豐富，老幼皆宜！”食材明細主料豆腐（500克）雞蛋（1個）西紅柿（400克）葱（20克）姜（15克）玉米澱粉（40克）鹽（少許）輔料芝麻（5克）調料蠔油（15克）生抽（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄汁豆腐...

“過年少不了豆腐，俗話説：吃豆腐有福氣。但是除了豆腐丸子，炒豆腐，燉豆腐。。。還可以添加一味調料就成了好吃的甜味豆腐，想吃的跟我來哦。。。”食材明細主料豆腐（適量）番茄醬（適量）輔料鹽（適量）麪粉（適量）白糖（適量）蒜末（適量）花生油...

食材明細主料豆腐（適量）芫茜（適量）肉末（適量）冬菇（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀豆腐的做法步驟1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、將所有材料洗淨，切絲，備好。3、豬肉末加上及...

“以西式做法制作番茄盅，別具風味！”食材明細主料番茄（3個）大米（100克）胡椒粉（少許）生抽（少許）輔料牛肉（150克）鹽（少許）大蒜（2瓣）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）釀番茄的做法步驟1、西紅柿在在4分之一處切開2、洋葱切丁，牛肉切丁3、...

“其實這道菜我是現學現賣，雖然知道客家釀豆腐是客家名菜，凡有宴席必有此道菜，號稱“一家煮，十家香”。但是，我很遺憾，既沒有吃過也沒有見過正宗的客家釀豆腐。在網上搜索出來很多版本，選了一個相對簡單的，然後按照自己的口味...

“豆腐內充滿肉汁，肉香與豆香結合。”食材明細主料老豆腐（1塊）豬肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）木耳（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（少量）香油（少量）白糖（少量）胡椒粉（少量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常釀豆腐的做...

“孩子愛吃米線，於是在家試着做了，味道不錯。喜歡什麼放什麼，可以自由吃米線了。”食材明細主料幹米線（50g）西紅柿（1個）雞蛋（1個）生菜（1小把）豆芽（1小把）番茄火鍋底料（半份）火腿腸（半根）輔料小葱（適量）香菜（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）番...

“由於工作原因住宿地方沒有廚房，懶人的我只有一個電飯煲是全部家當，發現了一個重大的祕密，原來電飯鍋也可以炒菜~！嘻嘻，每次只能煮湯的鍋居然也能炒菜，我太有才了~！嘻嘻~！”食材明細主料米豆腐（一塊）肉（2塊錢）青辣椒（10顆）番茄（1個）...

“米豆腐是用大米磨成漿做出來，具體怎麼做我也不清楚。它既可以當主食也可以當菜來吃，做湯應該也不錯吧，不過我沒試過。前兩天老媽買回來一塊，加了個番茄一起燒的，酸甜開胃，米豆腐滑滑嫩嫩的，還不錯哦。。。”食材明細主料米...

食材明細主料糯米（適量）輔料油炸豆腐（適量）五花肉（適量）蘿蔔（適量）香油（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱頭（適量）生粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐釀糯米的做法步驟1、糯米洗乾淨用清水浸泡3到4個小時。2、把肉切好...

食材明細主料豆腐（一塊）西紅柿（一個）五花肉（一塊）輔料食用油（適量）木耳（少量）鹽（少許）胡椒粉（少許）十三香（少許）雞蛋（一個）小葱（一根）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁釀豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，中間挖空不露底2、五花肉剁餡，挖出的...

“番茄豆腐一道家常菜，味道鮮美可口，開胃下飯。”食材明細主料豆腐（一塊）西紅柿（2個）輔料葱（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄豆腐的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿兩個燙15分，撈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊菰米：50番茄：1個輔料油：適量鹽：適量胡椒粉：少許雞粉：少許具體步驟1.菰米提前一天浸泡透。2.準備嫩豆腐、浸泡好的菰米，番茄。3.撈起浸泡好的菰米...

“老公病還沒好，我要繼續做廚娘，他説他想吃番茄醬炒土豆，好吧——”食材明細主料土豆（2個）輔料蕃茄沙司（3勺）鹽（1匙）生抽（1勺）白糖（1勺）醋（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄醬土豆的做法步驟1、土豆兩個，去皮，放九陽料理...

食材明細主料豆腐卜（適量）肉末（適量）輔料冬菇（適量）葱段（適量）葱（適量）芫茜（適量）蛋（適量）澱粉（適量）配料老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀豆腐卜的做法步驟1、原料：豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋調料：老抽醬...

“番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。還含有番茄紅素，具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使去氧核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血...

“素菜也很美味。”食材明細主料番茄（一個）客家豆腐（250克）輔料蒜末（少許）葱段（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄燒客家豆腐的做法步驟1、準備:番茄，蒜末。2、客家豆腐。3、豆腐改刀切好。4、番茄改...

食材明細主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）輔料葱末（少許）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐釀肉的做法步驟1、將五花肉剁成肉泥，拌進生粉及葱末和鹽攪拌均勻待用2、準備好油豆腐半斤3、將拌好的...

食材明細主料豆腐（150克）番茄（150克）輔料水澱粉（適量）配料色拉油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）精鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄豆腐的做法步驟1、將番茄清洗乾淨，去蒂，將其中5粒對半切開，剩下的切成末備用。2、將豆腐...

“冬季是紅薯最好吃的季節，秋收的紅薯放置一段時間後水分會轉化成糖分，這時的紅薯甜味更純，口感也軟糯。煲糖水最合適不過啦~~紅薯有以下功效：抗癌有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。通便減肥吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂...

“相信這道菜會做飯的很多人都會做，特別是廣東客家人，雖説做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道還是很好的，很下飯的一道菜！之前學我公公他們用紅葱頭，但後來聽説葱與豆腐合用容易腎結石，所以我這用了蒜子來代替了。香...