準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
40分鐘紅棗冰糖蒸雪蛤,主要的食材從名字中就可以看出來,是一道營養價值豐富的湯。紅棗,可以補血益氣,雪蛤,可以美容養顏,滋陰潤肺。紅棗和雪蛤對人身體很好,特別是想要保持良好身材的女孩子。因為這道湯裏面有冰糖,所以感冒咳嗽時,也可以食用,可以有效的加快感冒的痊癒。
主料
雪蛤 :
一隻 輔料
紅棗 :
3顆 冰糖 :
3塊 枸杞 :
8粒 具體步驟
1.取整隻雪蛤,剝取腹中雪蛤油。
2.一隻雪蛤腹中的雪蛤油可供兩人食用,不可多食。加入純淨水,置於冰箱冷藏室泡發。
3.泡發十二小時,期間更換一次水,取出雜質。
4.加入紅棗、枸杞、冰糖,蒸鍋上汽蒸40分鐘。即可食用。