美味的雞蛋火腿土豆餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
火腿 :50
雞蛋 :100
面 :適量
鹽 :適量
牛肉粉 :適量
好久沒吃麪餅,之前在城東住的時候,樓下的煎餅攤是我經常去的地方。因為那裏的煎餅實在好吃,又香又脆。他們那裏最好吃的還是雞蛋火腿土豆餅,我因為經常看他們做,也就知道了怎麼做的。這個餅做出來味道是超級棒的,是不是流口水了,那就做起來吧。
主料
土豆 :100火腿 :50
雞蛋 :100
輔料
葱花 :適量面 :適量
鹽 :適量
牛肉粉 :適量
具體步驟
土豆切絲,用清水浸泡一會兒,防止變色,去澱粉
烤腸三根,切丁,雞蛋三個,打入土豆絲裏
葱花半碗,火腿切好
雞蛋,火腿,葱花加入土豆絲裏,撒鹽,牛肉粉,拌均勻,然後加面加水,呈糊狀……
餅鐺塗點油,預熱,將麪糊鋪好,開始烙制
快好時撒點水,防止糊,保持口感
做好的成品