![美味土豆雞蛋鍋餅怎麼做好吃又簡單]( "美味土豆雞蛋鍋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘軟糯香甜的土豆搭配着蛋白質含量高的雞蛋和鹹香可口的香腸，三者奇妙完美結合，一道色香味俱全的家常小吃土豆雞蛋鍋餅着實讓人心情愉悦。金黃誘人的色澤，酥脆香甜的口感，光是想着就很過癮，搭配着一杯鮮榨果汁食用更是滿足呢。趕快試試吧~
主料
土豆 ：
100 雞蛋 ：
50麪粉 ：
200 香腸 ：
50 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
將土豆蒸熟備用，然後將蒸好的土豆切丁。香腸切丁，打2個雞蛋，攪拌均勻（裏面加少許料酒），在準備辣椒麪一點。
鍋中放油，將土豆放入煎一下，之後放香腸稍煎，1分鐘後倒入蛋液。待蛋液凝固，撒上辣椒麪、鹽，翻面再煎。
烹飪技巧
