![學做培根卷怎麼做好吃又簡單]( "學做培根卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
橄欖油 ：
2大勺海天牌生抽 ：
1大勺 洋葱 ：
小半個荷美爾培根 ：
一盒 金針菇 ：
4.4兩黑胡椒 ：
適量 澱粉 ：
適量蒜 ：
3瓣 輔料
具體步驟
1. 點火坐鍋，加橄欖油，不用等油燒熱，放入洋葱碎丁翻炒。
2. 炒出香味兒加蒜末，翻炒。
3. 倒入泡洗乾淨並拎幹水分的金針菇翻炒（注意儘量不要翻亂了），加生抽（不用加鹽了，因為培根有鹹淡），加黑胡椒，炒出水。
4. 轉大火，加入水澱粉勾薄欠，翻炒出鍋
5. 每片培根卷鼓鼓的捲進炒好的金針菇，用牙籤固定
6. 擺在烤網上，入烤箱中層，薄荷提到難以清洗的問題，我也選擇了只開上火，下層放烤盤接油
