有嚼勁的烤牛鞭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.01W 大中小設置文字大小 準備時間:3小時20分鐘 烹飪時間:40分鐘主料 牛鞭 :適量 輔料鐵籤 :適量 具體步驟鮮牛鞭颳去粗皮和雜質,剖開颳去尿道,洗淨,切成小厚片。鐵籤將牛鞭串起。將專用鐵槽加木炭燒燃,將肉串架在鐵槽上面,撒上鹽、辣椒粉和孜然粉,烤約5 分鐘;再翻身撒上鹽、辣椒粉和孜然粉,繼續烤約5 分鐘,至熟即成。 TAG標籤:好吃 牛鞭 烤牛鞭 #