![香飄飄的饢餅怎麼做好吃又簡單]( "香飄飄的饢餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
4小時主料
普通麪粉 ：
200 輔料
水 ：
115 奶粉 ：
15酵母 ：
3玉米油 ：
20鹽 ：
3糖 ：
15白芝麻 ：
適量 牛奶 ：
適量 具體步驟
麪粉里加入奶粉
酵母用50g的水化開，加入白糖裏面攪勻溶化後，倒進麪粉裏
再加入玉米油，鹽，用筷子攪成絮狀
然後用手肉成光滑的麪糰
蓋上保鮮膜放温暖處發酵到2倍左右的大小
取出揉勻排出空氣，均勻的分成2份，然後鬆弛10分鐘
取一個擀成一張大面皮
用手掌在中間壓薄，刷上一層牛奶
一捆竹籤捆在一起
在上面扎出孔
最後在表面撒滿芝麻，放進預熱好的烤箱，200度，中層，10分鐘左右
