翻炒白帶像豆腐渣如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

翻炒白帶像豆腐渣，看到這個菜名，我都蒙圈了一會兒！現在想想應該就是小白菜豆腐渣吧！這道菜不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！小白菜要提前焯燙。加入豆腐渣，因為豆腐是三高的食療美食！白綠相間，吃起來有着豆腐的豆味，白菜得鮮為，混合在一起好吃極了！

主料

小白菜 ：適量
豆腐 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

.焯燙小白菜

晾涼後擠去水分，然後切碎

.豆腐抓碎

煸香葱花

先放豆腐碎翻炒2-3分鐘

接着倒入小白菜翻炒

加適量水、鹽

煮到水分基本沒有

盛碗裏稍涼就可以吃了，即當菜又當飯