從此戀上皮蛋拌豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.61W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 皮蛋 :2個 小葱 :1把 豆腐 :1盒 輔料鹽 :適量雞精 :適量陳醋 :適量 辣椒油 :適量 具體步驟 1.準備好食材。 2.內酯豆腐扣在盤子裏,用刀切成塊。 3.皮蛋去掉蛋殼和上面的薄膜。 4.皮蛋切成丁,均勻蓋在豆腐上。 5.再蓋上一層小葱段,撒適量鹽,雞精,適量陳醋,最後澆上剛剛炸好的辣椒油,拌勻即可。烹飪技巧豆腐最好選用嫩嫩的那種,不能太老,我選用的是內酯豆腐,口感很好。 TAG標籤:皮蛋 豆腐 好吃 戀上 皮蛋拌豆腐 #