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從此戀上豆角燜面如何做好吃又美味

從此戀上豆角燜面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆角300
五花肉200
拉麪 :200

輔料

鹽 :適量
生抽 :適量
葱 :3
花椒 :15顆
八角 :1/2顆
油 :適量
香油 :適量
姜 :2
醬油 :適量
雞粉 :適量
蒜 :5顆

具體步驟

從此戀上豆角燜面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.葱切葱段,薑切片,蒜切片

從此戀上豆角燜面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉切片

從此戀上豆角燜面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豆角去筋折成適口的段

從此戀上豆角燜面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋爆香葱薑蒜

從此戀上豆角燜面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入花椒八角炒香

從此戀上豆角燜面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入五花肉炒變色

從此戀上豆角燜面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入豆角段炒變色後,放入醬油,生抽,鹽炒勻

從此戀上豆角燜面怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入熱水沒過食材

從此戀上豆角燜面怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入抖散了的麪條,用勺子把湯澆在所有面條上

從此戀上豆角燜面怎麼做好吃又簡單 第11張

10.蓋蓋,中小火燜煮25分鐘左右,最後快收湯的時候人要在旁邊盯一下

從此戀上豆角燜面怎麼做好吃又簡單 第12張

11.最後加鹽,雞粉,香油,拌勻即可

烹飪技巧

燜煮過程不要掀蓋