好吃的章魚燒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
小麥澱粉 :50
水 :100ml
無鋁泡打粉 :1.5g
雞蛋 :2個
鹽 :適量
魷魚爪 :適量
胡蘿蔔 :適量
柴魚片 :適量
葱花 :適量
沙拉醬 :適量
番茄沙司 :適量
吃過章魚小丸子,就深深地被章魚丸子的味道吸引了,從此就一發不可收拾。如果再配上自己喜歡的醬,那就更好吃了。軟軟的,香香的,還有炭燒的味道。所以忍不住想把章魚燒的做法分享給大家了。方法不難,用心一步一步跟着做,我們就能做得好的。
主料
中粉 :100小麥澱粉 :50
水 :100ml
無鋁泡打粉 :1.5g
雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
魷魚爪 :適量
胡蘿蔔 :適量
柴魚片 :適量
葱花 :適量
沙拉醬 :適量
番茄沙司 :適量
具體步驟
1.魷魚爪洗淨剁碎備用。
2.主料混合均勻。
3.加入適量胡蘿蔔碎。
4.混合均勻。
5.章魚燒模具預熱刷適量植物油。
6.倒入麪糊。
7.放上魷魚爪碎末。
8.一面熟了反過來再煎另一面。
9.熟後擠上適量沙拉醬、番茄沙司、撒上香葱末及柴魚片即可。
控制火候,迅速翻面。