![好吃的鹽水牛肉做法怎麼做好吃又簡單]( "好吃的鹽水牛肉做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘牛肉是很多家庭餐桌上肉食的選擇，搭配上鹽水，既可以將牛肉的味道發揮到極致，又可以增加牛肉鮮嫩的口感。將它裝飾鋪開，鹽水牛肉發出淡淡肉香，更是色香味俱全，足夠讓你胃口大開。趁着在家有空，趕緊按照鹽水牛肉做法去試着做一份吧吧
主料
牛腱 ：
1000g 輔料
鹽 ：
適量葱 ：
適量桂皮茴香 ：
適量黃酒 ：
適量 姜 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
牛腱過水除去血水洗淨
鍋中放水放入牛腱,然後放適量的黃酒
放入適量桂皮茴香
放入適量的姜
放適量的葱,放好調料後大火煮開改用小火燜煮
煮出香味後放入適量的鹽,再用小火燜煮
煮至能插入筷子即可,出鍋放涼切片
