簡易版油燜菠菜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

菠菜 ：250

輔料

肉沫 ：少量
姜 ：少量
蒜 ：少量
鹽 ：少量
葱 ：少量
醬油 ：少量
食用油 ：少量
澱粉 ：少量

具體步驟

1.菠菜250克，摘好，洗好。

2.備料葱薑蒜。

3.備料香菇

4.備料肉沫。有點不好意思，因為肉沒緩好。只能用肉沫了，大家也可以自己切肉絲。

5.香菇切末。

6.把洗好的菠菜對半切開。

7.切葱薑蒜備用。

8.把菠菜焯一下，會有人用炸的，我感覺不健康，所以用焯的，味道也很好的。

9.放入葱薑蒜，煸炒出香味。

10.加入肉末和香菇沫，繼續煸炒，倒入醬油。

11.放入菠菜煸炒，放入鹽，雞精，十三香，炒一會就好了用澱粉勾芡，就可以出鍋了。

12.出鍋了，老公全部吃光了，欣慰呀。

烹飪技巧

菠菜要用水焯一下，水裏放點鹽和食用油，這樣菠菜能保證綠色。