手撕醉雞拌木耳的餐飲精選

“醉雞，我以前以為是趁雞喝醉了就抓了它來吃，直至今年去一個朋友家拜年，他媽媽做的醉雞特別好吃，忍不住偷師啊，一回來就忍不住做了。手撕醉雞是自己想出來的，其實就是懶，我吃雞最討厭碰到骨頭，所以我最喜歡吃雞胸。爸爸老説我...

“寶寶從初級咀嚼—中級咀嚼—高級咀嚼，這一步步都不能少，那麼11個月就該到了高級咀嚼階段，雞絲就該登場了——文中講了如何快速將雞肉弄成雞絲，會節省你們很多的時間。這道涼拌菜可直接寶寶抓着吃，還可配熱乎的白米粥，或拌...

食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料葱花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿，葱、姜、蒜，鹽適量。3、在煮雞腿...

食材明細主料雞腿（2只）輔料葱（少量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）小米辣（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）辣椒麪（適量）糖（適量）醬油（適量）耗油（適量）醋（適量）老抽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌手撕雞腿肉的做...

“涼菜在東北宴席上是不可缺少的一道菜餚，爽口解膩，酸甜適口，還有解酒的作用”食材明細主料黃瓜（適量）柿子（適量）洋葱（適量）青椒（適量）生菜（適量）香菜（適量）水發木耳（適量）熟花生米（適量）輔料辣椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）白糖（適量）米...

食材明細主料麪條（一人份）手撕雞（適量）葱花（適量）花生（適量）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料醋（2毫升）白糖（2克）生抽（5毫升）鹽（2克）玉米油（8毫升）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手撕雞拌麪的做法步驟1、葱花，大蒜切碎備用。2、花生...

食材明細主料雞脯肉（1小塊）豆皮絲（1小把）黃瓜（1根）紫甘藍（幾片）花生碎（1小把）輔料花椒（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕雞絲拌豆皮的做法步驟1、準備好原材料；2、鍋中...

“萬能涼拌醬料，涼拌一切。這個醬料方法可用來開店呢，就是這麼簡單。如果小美以後開了家自己的小點，會用來做一些涼拌菜。……雞腿肉水開之後就關火，用水的餘温把雞腿燜熟，跟白切雞的做法有點類似。出來的雞肉嫩滑，爽口。減...

食材明細主料三黃雞（一隻）輔料辣椒（適量）洋葱（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）水（適量）料酒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌手撕雞的做法步驟1、三黃雞處理乾淨改刀切...

食材明細主料雞腿（2只）輔料香菜（少許）小米辣（少許）蒜（少許）調料生抽（2勺）蠔油（2勺）陳醋（1勺）鹽（少許）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨後加料酒，薑片煮熟，過涼水！2、雞腿去皮撕小塊，放入香...

“簡單低脂的涼拌菜。”食材明細主料雞脯肉（300g）輔料小葱（2顆）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）辣椒粉（1勺）熱油（適量）生抽（少許）陳醋（少許）葱姜料酒（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小葱拌手撕雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉冷水下...

“此菜可作下飯菜，鮮香麻辣。”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料紅椒（適量）薑絲（適量）香葱（適量）配料涼拌醬油（適量）香油（適量）紅油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌手撕雞絲的做法步驟1、準備原料：雞脯肉、紅椒、香葱...

“據説這個做菜啊，儘量不用刀切的好，菜不切怎麼做？那就是手撕唄……呵呵。所以只要是能手撕的菜咱就都手撕了，必須刀切的咱也還照樣用刀切啊。今天的菜就是個手撕菜了，手撕黑木耳。”食材明細主料水發黑木耳（150克）輔料小洋...

“看到很多食友做各種手撕雞，心動不如行動，雖説是雞肉但口感很清淡，按自己的口味調試吧”食材明細主料雞腿（3只）輔料檸檬（半個）香菜（適量）小米椒（1個）祘（5瓣）姜（適量）蘸食鮮醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌檸檬手撕雞...

“麻辣鮮香，入口生津。”食材明細主料雞脯肉（150克）仔姜（100克）輔料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）凉拌醬油（2茶匙）鹽（1茶匙）油辣子海椒（1茶匙）花椒油（1茶匙）白糖（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）五香粉（1/4茶匙）小葱（2根）老...

食材明細主料茄子（1個）雞脯肉（70克）輔料大蒜（3瓣）食鹽（2克）生抽（5克）醋（1克）雞精（1克）香油（1克）白糖（2克）紅椒（10克）香菜（3克）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕茄子拌雞脯肉的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋大火蒸，開鍋10分鐘關火，燜幾分鐘。...

“炎炎的夏日吃涼菜是最美，開胃的。我這道涼拌菜用了，海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又營養”食材明細主料海蜇皮（一代）木耳（一兩）白菜芯（一個）小葱（二根）生薑（半塊）大蒜（二瓣）輔料香辣醬（一匙）生抽（一匙）麻油（半匙）調和油（一匙）蠔油（半匙）醋（半匙...

“微辣甜椒青椒有一種清新感、味道贊。”食材明細主料雞腿（3個）胡蘿蔔（適量）大葱（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）小青椒（1根）小芹菜（適量）泡椒（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨放鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：一塊輔料尖椒：半根幹辣椒：3個木耳：一朵花椒：10顆葱段：適量薑片：適量香葱：適量鹽：1茶匙白糖：1茶匙料酒：2湯勺生抽：3湯匙味精：1茶匙具體步驟1.鍋中倒入清水，放...

食材明細主料茭白（2株）雞胸肉（185克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高級（難度）茭白拌手撕雞胸肉的做法步驟1、食材：茭白、雞胸肉（已清洗）、薑片。2、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中，加...

“手撕包菜炒木耳，營養豐富，口味清淡，是一道家常菜。木耳是血管清道夫，包菜雖然普通但維生素含量高，有抗衰老，增強人體免疫力，殺菌消炎等作用。”食材明細主料包菜（1個）泡發木耳（1小碗）輔料甜椒（半個）香葱（2棵）大蒜（3瓣）調料油（少許）鹽（少...

“這也是一款快手小抄，一學就會。它的特點:色澤鮮亮，營養豐富，清脆爽口。跟我一起做一做吧，我家寶寶都説好吃😋。”食材明細主料白菜（300g）木耳（50克）胡蘿蔔（半根）輔料葱花（小段）味極鮮醬油（1勺）鹽（少許）油（適量）醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“酸辣爽口。佛手瓜脆嫩，木耳口感Q彈。”食材明細主料佛手瓜（適量）木耳（適量）雞蛋（一個）輔料小米椒（一個）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜木耳拌雞蛋的做法步...

“這是一道下飯的素菜，微辣鮮香的家常菜。”食材明細主料洋白菜（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕木耳洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、洋...

食材明細主料豆角（適量）麪條（適量）手撕雞（適量）花生（幾個）豆芽（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（少量）鹽（1克）生抽（3毫升）老抽（1毫升）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角手撕雞拌麪的做法步驟1、大火燒開水。加入麪條，分別加入三...