很有食慾的番茄炒菜花如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 ：150
番茄 ：2個

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.菜花撕成小朵，用淡鹽水浸泡十分鐘，沖洗乾淨過水焯一下

2.番茄切塊

3.蒜切片

4.熱油鍋，爆出蒜香，加入番茄翻炒

5.加入菜花翻炒2分鐘

6.加入鹽、白糖調味

！酸甜可口的美味家常菜出鍋了。

烹飪技巧

1.菜花放進鹽水中浸泡十分鐘左右，藏在菜花縫隙中的菜蟲會自己跑出來，而且還有助於去除殘留的農藥。2.喜歡的可以加其他調味品。