![美味的奶香吐司怎麼做好吃又簡單]( "美味的奶香吐司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
鹽 ：
1酵母 ：
4 高筋麪粉 ：
400白糖 ：
70 雞蛋 ：
45 牛奶 ：
150 奶粉 ：
20 輔料
黃油 ：
適量 具體步驟
![美味的奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將高筋麪粉、奶粉、白砂糖、鹽、酵母、雞蛋放到不同的位置，手工揉麪揉出膜，加入黃油後揉出薄膜
![美味的奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將出膜的麪糰收圓放到盆裏蓋上保鮮膜室温發酵
![美味的奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.麪糰發酵至兩倍大，戳洞不會縮即可
![美味的奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.分成四個大等份
![美味的奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.剩下的分成3個小等分
6.放到吐司模具中發酵至兩倍大
烹飪技巧
1.牛奶的量自己掌握2.出膜是麪包成功的關鍵3.麪包出爐後抹上融化的黃油
