美味的奶香紅豆沙吐司如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
雞蛋 :60
奶酪 :20
紅豆沙 :200
高筋麪粉 :300
玉米油 :40
綿白糖 :20
全蛋液 :少許
精鹽 :3
奶香紅豆沙吐司是非常的好吃的一種早餐,我很喜歡吃,用牛奶雞蛋奶酪一起做的,奶香味十足,超級的好吃,所以推薦給大家,營養是很好的,所以推薦大家給大家做奶香紅豆沙吐司,做法也是很簡單的,裏面還加了紅豆沙,非常的好吃,我很喜歡吃。
主料
牛奶 :120雞蛋 :60
奶酪 :20
紅豆沙 :200
高筋麪粉 :300
玉米油 :40
綿白糖 :20
輔料
酵母粉 :3全蛋液 :少許
精鹽 :3
具體步驟
1.將除紅豆沙和全蛋液外的原料依次加入麪包桶中,
2.啟動麪包機和麪25分鐘,
3.然後發酵40分鐘,
4.再啟動麪包機和麪5分鐘,對面團進行排氣,
5.將排氣後的麪糰,鬆弛5分鐘後,擀成長方形,
6.在2/3的位置塗一層厚厚的紅豆沙,
7.三摺疊起,再擀開,
8.再折成三折,
9.切成三份,
10.編成三股辮,
11.放入吐司盒中,
12.然後放入烤盤,放一碗熱水,發酵50分鐘,
13.二發至八分滿,表面刷一層全蛋液,
14.入預熱好的烤箱,中層,180度,上下火,烤40分鐘,
15.烤好的吐司立即脱模,和烤箱上晾涼。
吐司烤制10分鐘後,頂部加蓋錫紙烤至結束,避免上色過深!